{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["младшие"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"младшие","index":0,"n_rows":186,"n_cols":7,"rows_kept":186,"merged":[[2,0,2,6],[3,0,3,6],[4,0,4,6],[5,0,5,6],[6,0,6,6],[7,0,7,6],[8,0,8,6],[16,0,16,6],[23,0,23,6],[32,0,32,6],[97,0,97,6],[105,0,105,6],[126,0,126,6],[137,0,137,6],[144,0,144,6],[165,0,165,5]]}
[]
[]
["Акционерное общество \"Департамент продовольствия "]
["и социального питания г.Казани\""]
["МЕНЮ"]
["с использованием интенсивного охлаждения с последующим"]
[" восстановлением в столовых общеобразовательных школ"]
[" г. Казани(соок & shill) школа № 120    "]
[" с 16 по 21 ноября 2020 года"]
["2 неделя (НОЯБРЬ)"]
[]
[]
["М° C6.pei Наименование продуктов     ","Выход  ","Стои-ть","Белки"," Жиры"," Угл-ды","Ккал"]
[]
["16 НОЯБРЯ          ПОНЕДЕЛЬНИК"]
[]
["Завтрак (Комплекс 2)"]
["№ з/2015г Бутерброд с сыром, маслом сливочным (батон)","35/20/10",null,"8,04","13,62","17,62","227"]
["№ 173/2015г Каша вязкая молочная из рисовой крупы смаслом","150/5",null,"4,6","5,08","32,55","201"]
["№686/2004 Чай с сахаром, лимоном","200/15/7",null,"0,08","0,01","15,2","62"]
["Итого:",null,"30,00","12,72","18,71","65,37","490"]
[]
[]
["Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
["№ 338/2015г Плоды свежие (яблоки)","120",null,"0,48","0,48","11,76","56"]
["№45/2015 г Салат из белокачанной капусты","60",null,"0,93","3,05","5,63","54"]
["ттк2020 г Фрикадельки мясные в соусе томатном","50/40",null,"10,1","11,99","7,78","180"]
["ттк Каша гречневая рассыпчатая","150",null,"5,74","5,19","36,28","215"]
["№686/2004 Чай с сахаром, лимоном","200/15/7",null,"0,08","0,01","15,2","62"]
["Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9","44"]
["Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
["Итого:",null,"51,85","20,61","21,16","100,41","682"]
{"$rows_empty":11}
["17 НОЯБРЯ            ВТОРНИК"]
[]
["Завтрак(Комплекс 1)"]
[]
["Акт 2016 г Пудинг из творога со сгущенным молоком(с ванилином)","130/20",null,"24,89","10,65","28,97","314"]
["ттк Чай с сахаром, урюком","200/15/7",null,"0,56","0,08","18,73","78"]
["Итого:",null,"30,00","25,45","10,73","47,70","392"]
[]
[]
[]
[]
[]
["Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие","60",null,"0,42","0,06","1,14","7"]
[null,"50/50",null,"14,78","18,56","3,82","242"]
["№ 71/2015г Овощи натуральные свежие (огурцы)","150",null,"3,83","5,43","40,01","224"]
[null,"200",null,"4","2,1","25,17","145"]
["ТТК2020Г Фрикассе из куриных грудок","Зшт/48",null,"3,6","4,7","29,76","201"]
["ТТК 2016 г Рис отварной","20",null,"1","0,2","9","44"]
["№ 382/2015г Какао с молоком","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
["Печенье весовое",null,"51,85","29,91","31,29","123,66","934"]
["Хлеб сельский"]
["Хлеб пшеничный 1 сорт","50",null,"4,05","7,59","24,06","182"]
[null,"200",null,"1","0,2","20,2","92"]
["Итого:",null,"30,00","5,05","7,79","44,26","274"]
{"$rows_empty":17}
["18 НОЯБРЯ            СРЕДА"]
[]
["Завтрак(Комплекс 1)"]
[]
["№ 338/2015г Плоды свежие (яблоки)","100",null,"0,4","0,4","9,8","47"]
["№ 202/2015г Макароны отварные с сыром, маслом сливочным","150/5",null,"9,04","12,92","32,17","282"]
["№ 685/2004 Чай с сахаром","200/15",null,"0,21","0,05","15,02","61"]
["Хлеб пшеничный 1 сорт","25",null,"1,9","0,2","12,3","59"]
["Итого:",null,"30,00","11,55","13,57","69,29","449"]
[]
[]
[]
[]
["Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
["№ 71/2015г Овощи натуральные свежие (помидоры)","60",null,"0,66","0,12","2,28","14"]
["ттк2019 г Биточки рыбные из фарша минтая","80",null,"13,82","4,44","3,68","105"]
["ттк № 520 Пюре картофельное с маслом","150/5",null,"3,47","8,18","21,49","177"]
["№ 379/2015г Кофейный напиток с молоком","200",null,"3,30","1,51","29,1","152"]
["Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9","44"]
["Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
["Итого:",null,"51,85","24,53","14,69","80,31","563"]
{"$rows_empty":19}
["19 НОЯБРЯ             ЧЕТВЕРГ"]
[]
["Завтрак (Комплекс 2)"]
["№ 338/2015г Плоды свежие (яблоки)","100",null,"0,4","0,4","9,8","47"]
["ттк 2019 г Блинчики (п/ф) с абрикосовой начинкой","1 шт/60",null,"3,3","2,1","20,1","114"]
["№686/2004 Чай с сахаром, лимоном","200/15/7",null,"0,27","0,06","15,23","63"]
["Итого:",null,"30,00","3,97","2,56","45,13","224"]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
["Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
["ТТК Салат ИЗ моркови (морковь свежая,масло растительное,сахар)","60",null,"0,63","6,043","9,34","95"]
["Акт 2016 г Жаркое по - домашнему (с морковью)","50/150",null,"17,4","20,34","21,09","337"]
["№ З8З/2015г Какао со сгущенным молоком","200",null,"3,71","3,83","24,49","148"]
["Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9","44"]
["Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
["Итого:",null,"51,85","25,02","30,65","78,68","695"]
{"$rows_empty":19}
["20 НОЯБРЯ                  ПЯТНИЦА"]
[]
["Завтрак (Комплекс 2)"]
["№ 3/2015г Бутерброд с сыром, маслом сливочным (батон)","30/10/8",null,"4,94","9,33","15,48"]
["№ 305./2004Г Каша молочная \"Янтарная\" с маслом сливочным","150/5",null,"6,46","11,28","29,70"]
["№ 630/1996г Чай с молоком","200",null,"1,71","0,8","17,42"]
["Итого:",null,"30,00","13,11","21,41","62,60"]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
["Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
[]
["№ 338/2015г Плоды свежие (яблоки)","120",null,"0,48","0,48","11,76"]
["№52/2015г Салат из свеклы (отварной) с маслом","60",null,"0,86","3,65","5,02"]
["ттк2020 г Грудки куриные (филе) в сливочном соусе","60/30",null,"16,48","28,36","1,678"]
["ТТК 2016 г Рис отварной","150",null,"3,83","5,43","40,01"]
["№ 685/2004 Чай с сахаром","200/15",null,"0,21","0,05","15,02"]
["Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9"]
["Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76"]
[null,"Итого:","51,85","25,14","38,41","97,25"]